「遠上寒山石徑斜，白雲深處有人家，停車坐愛楓林晚，霜葉紅於二月花」─杜牧七言絕句「山行」。如同詩詞意境寫照，加上棄玫瑰種植而轉型咖啡餐飲，『山行玫瑰』就這樣註腳苗栗南庄，名傳全台各地。原木原味散發各角落，簡約木造主體建築，隱藏繁花草木間，幾乎看不見胚體原樣；亂中成序，繁茂中更見其樸實韻味，在綠意山谷間，點綴幾抹殷紅彩顏，讓山林活潑甦醒起來。品嘗一杯玫瑰咖啡，飽食一頓佳餚點心，雲霧來山嵐起，或是陽光豔照下，偶有微風吹拂，無意打起盹來，舒適啊舒適，下山去，都覺得懶啊，那就在『山行寄野』留住一宿吧！ 
山行‧玫瑰
過去因為喜愛玫瑰大量種植，後因農藥而放棄種植，改以對玫瑰的喜愛轉化成提供玫瑰咖啡、玫瑰花茶，就這樣，有了山行玫瑰這片繁花淨土。
許願‧平安
凡走過，必留下痕跡。來到山行玫瑰，品嘗餐飲，欣賞美景，走過這塊園地，心中也許有了許多感動話語，留下這些心中的感動與祝福，許下心中願望，掛在廊間簷下，讓大自然為你保留實現！
花道迎賓
經過遙遙路途來到山行玫瑰，甫下車進園區，步上花團錦簇的迎賓道，一下就讓旅途疲累全消。一旁還有展示各種紀念特色小物品的香雲小舖，解解蠢動的好奇與購物慾望喔！
一景如一畫
多層豐富的園區設計，交疊的空間彼此穿透，透過不同角度與空間，每一處景緻，都猶如優美畫作，每一個遊客，都成為畫作中最自然的模特兒。
山行玫瑰餐飲
山行玫瑰餐飲提供有各式咖啡、花草果茶、醋飲及輕食小點、風味美食等。（左上：山行牛奶鍋（限量）、左下：義大利蘿勒雞腿排、右上：韓式石鍋拌飯（限量）、右下：拿鐵咖啡）
山行寄野‧山居民宿
2008年10月正式對外開幕的新民宿區─山行寄野，讓喜愛山行玫瑰美麗環境的朋友，多了一個不願下山的理由，更讓山行玫瑰有了更趨完整的休閒系列服務！
山行玫瑰
《營業時間》AM10:00~ PM6:00
《預約專線》
‧山行玫瑰餐廳訂位：037-824938
‧山行寄野民宿訂房：037-825438(上午9:00~下午9:00)
《服務說明》
◎山行玫瑰餐飲─簡餐‧景觀咖啡
◎入園最低消費成人200元、國小以下（含）100元，不提供免費參觀
◎園區以室外庭園座位為主
◎僅接受假日（含寒暑假）中午以前六人以上之團體提前一天預約（平日及當天不受理預約）
◎咖啡廳勿帶外食，寵物請留在一樓戶外
《菜單參考》以下若有變動，請以現場實際菜單為準
◎飲品：
玫瑰咖啡‧拿鐵咖啡‧原味咖啡‧原味冰滴咖啡‧漂浮冰滴咖啡‧桑椹冰醋飲‧蜂蜜冰醋飲‧黃金柑柚茶‧
新鮮水果茶．紅柚蘋果茶‧核桃紅棗茶‧可可奶‧玫瑰奶茶‧原味奶茶‧養生桑葉茶‧蜂蜜玫瑰釀‧蜂蜜桂花釀‧
春天煎茶‧玄米煎茶‧皇家伯爵調味茶‧黑森林果粒茶‧舒壓淨茶‧枸杞蔘菊茶‧玫瑰戀情
◎輕食小點：
黃金豆乾條‧手工餅乾‧蘋果優格‧雙色地瓜球‧洋蔥圈‧脆皮薯條‧檸檬香雞柳‧香辣雞米花‧半月薯條‧
鬆餅（蜂蜜/奶油/巧克力）
◎風味美食：
德國豬腳‧山行牛奶鍋（限量）‧山行養生鍋‧山行素食鍋‧山行辣味鍋‧韓式石鍋拌飯（限量）‧香煎豬小排‧
青醬鮮蝦義大利麵‧黑啤酒燉牛肉義大利麵‧田園冰釀油雞‧義大利蘿勒雞腿排‧藍海香酥枋魚排‧奶油燻雞肉
焗烤麵/飯‧茄汁辣味雞肉焗烤麵/飯‧奶油鮮蔬義大利麵（素）‧青醬鮮菇義大利麵（素）
《鄰近景點與特色》
石壁部落‧鹿場部落‧石壁吊橋‧向天湖‧三角湖‧神仙谷‧風美橋‧石壁雄風‧風美溪谷（風美瀑布群、象鼻岩、
情人谷）‧加里山
《交通資訊》
◎衛星定位：N24.61438‧E121.03902
◎交通路線：頭份、三灣交流道下→靠左往三灣引道→珊珠湖→三灣→獅頭山→田美→南庄→過南庄大橋左轉行約五
公里至東河叉路左轉→沿山行玫瑰招牌指標約兩公里即達
- 營業電話：037-824938傳真號碼：037-821472營業地址：苗栗縣南庄鄉東河村12鄰25 - 1號
